Vindrue – «Spulga»

‘Spulga’ er en kraftig drueplante fra Baltikum, med søte, aromatiske druer og frodig grønt bladverk. Den kan ledes langs en solvarm vegg, over et espalier eller på en pergola, og gir både prydverdi og mulighet for egen druehøst.

Rødfiolette druer fra en latvisk sort

Sorten er foredlet i Latvia og får små til middels store, rødfiolette druer med et lyst vokslag. Smaken er frisk og søt med et karakteristisk aromatisk preg. Klasene egner seg godt til å spise ferske når bærene er ordentlig modne.

Modningen skjer mot slutten av sommeren og om høsten; i norsk sortsinformasjon oppgis september som vanlig høstetid. Tidspunktet påvirkes av voksested og sommervarme. Prøv noen druer før du klipper klasen: farge alene sier ikke at sødmen er ferdig utviklet.

‘Spulga’ er selvfertil og trenger ikke en annen druesort for pollinering. Den er kjent for relativt god sykdomsmotstand, men dette betyr ikke at tett, fuktig bladverk eller dårlige vekstforhold aldri kan gi problemer.

Gi rankene sol og en varig støtte

Velg en lun, solrik plass, gjerne ved en sør- eller vestvendt vegg. Vinterherdighet og evnen til å modne druer er to forskjellige ting: selv en overlevende vinranke trenger nok varme og lys for å gi søt frukt.

Sett opp et solid espalier eller et system av tråder før rankene blir store. Bind nye skudd løst til støtten og led dem i ønsket retning. På en pergola må du fortsatt sørge for at fruktbærende skudd ikke blir liggende i en tett, mørk floke.

Planting og jord

Jorden bør være næringsholdig og veldrenert. Forbedre svært kompakt jord før planting fremfor å la røttene stå i en våt grop. Fukt rotklumpen, plant omtrent på samme nivå som i potten og vann grundig etterpå.

Er planten podet, skal podestedet holdes over jordoverflaten. Ved en vegg bør rotområdet ikke ligge helt inne i den tørreste regnskyggen. Gi den unge planten tid til å bygge røtter og et godt hovedskudd før den belastes med mange klaser.

Vann og næring uten å overdrive

Nyplantede ranker trenger oppfølging gjennom tørre perioder. Ved husvegger, i krukker og under tak kan det være nødvendig å vanne selv om det regner ellers i hagen. Vann rotområdet ordentlig når jorden trenger det.

Et tynt lag moden kompost kan bedre jordstrukturen og bidra med næring. Kraftig gjødsling er ikke et mål i seg selv; mye bladvekst gjør det vanskeligere å holde ranken åpen. Tilfør ekstra næring etter behov, særlig ved dyrking i beholder.

Beskjær etter årstid og oppbindingsform

Gjør de viktigste vedaktige snittene etter bladfall, når planten er helt i hvile tidlig på vinteren, før sevjen begynner å stige. Sen vinter- eller vårbeskjæring kan gi kraftig sevjeblødning.

Om sommeren bindes nye skudd inn, og overflødig vekst kortes eller tynnes slik at luft og lys kommer til. Bevar passende fruktved etter oppbindingsformen; ikke skjær alle ranker vilkårlig tilbake på samme måte.

Høst og vinter

Klipp modne klaser med saks og fjern skadet frukt. Hold druer unna hunder. Etter bladfall kontrolleres støtte og oppbinding, og utsatte krukker beskyttes mot streng gjennomfrysing. Fri avrenning er viktig også om vinteren.

Vitis ‘Spulga’