(NYHET!)- ÅKERBÆR, Rubus arcticus ‘Mespi’

Åkerbær ‘Mespi’ kombinerer vakre rosa blomster med røde bær som har en uvanlig rik aroma. Smaken er frisk og søtsyrlig, med toner som kan minne om bringebær, markjordbær og et lite hint av tropisk frukt. Dette er en lav bærplante for deg som vil ha noe litt annerledes i kjøkkenhagen, og som gjerne vil la nyttevekstene bidra med både blomstring og grønt bunndekke.

En nordisk bærplante med lang historie

‘Mespi’ er en finsk utvalgt sort av Rubus arcticus. Den ble introdusert sammen med ‘Mesma’ i 1972 etter flere års undersøkelser av viltvoksende åkerbær. Sorten er dermed ikke bare en tilfeldig innsamlet plante, men del av et målrettet arbeid med å gjøre dette aromatiske bæret tilgjengelig for dyrking.

Planten blir vanligvis omkring 10–25 cm høy. Den sprer seg med utløpere og kan etter hvert danne et sammenhengende, grønt teppe. De rosa blomstene kommer i mai–juni, og bærene modner utover sommeren. Blomstring og modning påvirkes av temperatur og voksested, så bruk plantens utvikling som veiviser fremfor å regne med en bestemt høstedato.

Plass i hagen og god etablering

‘Mespi’ passer i lave bed, skogshage og naturhage, men også i pallekarmer, plantekasser og store krukker. Den lave veksten gjør den fin langs en bedkant, der blomster og bær er lette å se. Gi utløperne rom til å fylle området uten at planten blir borte mellom høye, tettvoksende naboer.

Velg sol til lett halvskygge og humusrik jord som holder jevn fuktighet, men slipper overskuddsvann unna. Fjern ugress før planting, og hold området rent mens plantene etablerer seg. En avstand på omtrent 25–35 cm gir rom for at småplantene kan vokse sammen.

Fra blomster til bær

Åkerbær trenger pollen fra en annen sort for å utvikle frukt. Plasser ulike sorter om hverandre, slik at bier og humler kan fly mellom dem. Flere planter av bare ‘Mespi’ gir ikke den samme variasjonen i pollen. Denne plasseringen er viktigere enn å samle hver sort i sin egen, adskilte del av hagen.

Vanning, næring og vinterhvile

Vann ved behov, særlig den første sesongen, og unngå at jorden tørker helt ut. Gjødsle forsiktig: for mye nitrogen kan gi frodig bladvekst på bekostning av blomstringen. Etter en god grunnforbedring er behovet for ekstra næring vanligvis beskjedent.

Planten er flerårig og trenger normalt ingen beskjæring. De overjordiske delene visner ned før vinteren, mens planten lever videre under bakken. Krukkedyrkede planter kan plantes ut i bakken for overvintring.

Etablerte planter er normalt lite plaget av sykdommer og skadedyr, men godt stell og egnede vekstforhold er fortsatt viktig.

Nyt bærene når de er modne

Plukk bærene fullt modne, gjerne med stilken på. Spis dem ferske, eller bruk den særpregede aromaen i syltetøy, saft, desserter og likør. ‘Mespi’ er et spennende innslag i en spiselig hage også når du verdsetter blomster og bunndekke like høyt som selve avlingen.