(NYHET!)- ÅKERBÆR, Rubus arcticus ‘Marika’

Åkerbær ‘Marika’ er en lav, teppedannende bærplante med rosa blomster og aromatiske, mørkerøde bær. Den friske, søtsyrlige smaken kan minne om både bringebær og markjordbær. For deg som liker å prøve mindre vanlige nyttevekster, gir ‘Marika’ en fin kombinasjon av spiselige bær, lett blomsterpreg og et grønt dekke over jorden.

Et blomstrende teppe i liten skala

Planten blir omkring 25 cm høy og sprer seg med utløpere. Etter hvert kan enkeltplantene vokse sammen til et tett felt. Den passer derfor godt i forkanten av et bed, i kjøkkenhagen eller som lav beplantning i en skogshage og naturhage. Pallekarmer, plantekasser og store krukker er også aktuelle dersom du følger opp fuktigheten.

De rosa blomstene kan begynne å åpne seg i mai, og blomstringen kan fortsette utover forsommeren. Bier og humler besøker blomstene, før de mørkerøde bærene utvikles gjennom sommeren. Modningstiden varierer med lokalt klima og sesong; et tidlig, varmt voksested og en kjølig sommer gir ikke nødvendigvis samme høstetid.

Velg jord som holder på fuktigheten

‘Marika’ trives i sol til lett halvskygge. Jorden bør være humusrik og veldrenert, samtidig som den beholder nok fuktighet mellom vanningene. Unngå både full uttørking og et voksested der vannet blir stående. Denne balansen er særlig viktig mens planten utvikler røtter etter planting.

Forbered et ugressfritt felt og plant med omtrent 25–35 cm avstand. Følg opp med jevnlig luking i etableringsfasen, slik at den lave bærplanten får plass. Et egnet jorddekke kan bidra til å begrense ugress og holde på fuktigheten.

Planlegg beplantningen for bærsetting

Blomstene trenger pollen fra en annen åkerbærsort for å sette frukt. Bland derfor sortene i samme felt fremfor å plassere dem langt fra hverandre. Insektene besøker gjerne de nærmeste blomstene, og korte avstander mellom ulike sorter gjør beplantningen bedre tilrettelagt for krysspollinering. Mange planter av ‘Marika’ alene erstatter ikke en annen sort.

Skånsomt stell gjennom sesongen

Hold jorden jevnt fuktig og se særlig til plantene i tørre perioder. ‘Marika’ trenger lite gjødsel. Bruk næring med omtanke fremfor å forsøke å drive frem kraftig vekst; et overskudd av nitrogen kan gi mer bladverk og færre blomster. God jord og jevn fuktighet er et bedre utgangspunkt enn store gjødselmengder.

Som etablert flerårig plante krever åkerbær normalt lite vedlikehold og ingen vanlig beskjæring. Bladverk og skudd visner ned før vinteren. Det er en del av den naturlige årssyklusen, ikke i seg selv et tegn på at planten er død. Planter i krukke kan settes ut i bakken for overvintring.

Etablerte planter er normalt lite plaget av sykdommer og skadedyr, men godt stell og egnede vekstforhold er fortsatt viktig.

Bær til små, smakfulle porsjoner

La bærene bli helt modne før du plukker dem, gjerne med stilken på. Smak dem ferske rett fra planten, eller bruk dem i syltetøy, saft, desserter og likør. Den tydelige aromaen gjør ‘Marika’ interessant for hjemmedyrkere som setter pris på særegne smaker, samtidig som planten har prydverdi gjennom blomstringen og den lave veksten.