Drueplante – «Solaris»

‘Solaris’ er en tidligmodnende og produktiv druesort med runde, gulgrønne druer i middels store klaser. Fruktkjøttet er søtt og aromatisk, med en mild muskattone. Sorten brukes særlig til vinproduksjon, men druene kan også spises ferske. Den tidlige modningen er en viktig grunn til at ‘Solaris’ er interessant for dyrking i kjøligere klima.

Druene modner vanligvis i september, avhengig av sesongen og hvor planten står. Sorten ble utviklet ved det statlige vinforskningsinstituttet i Freiburg i Tyskland, med tidlig modning og motstandskraft mot soppsykdommer som viktige egenskaper. Dette gjør den spennende i den spiselige hagen, men den trenger fortsatt varme, lys og riktig stell for å gi en god høst.

Kraftig vekst med et grønt høstpreg

‘Solaris’ kan vokse omkring 1–2 meter i året og nå rundt 10 meter dersom den får utvikle seg fritt. De store bladene gir en frodig grønn flate gjennom sommeren og blir gule om høsten. Et espalier, en pergola, en levegg eller et annet solid klatrestativ må derfor tåle mer enn vekten av den unge planten.

Skuddene griper med slyngtråder, men bør også ledes og bindes inn. Sorten regnes som forholdsvis lettstelt, men veksten er kraftig og ikke alltid stramt opprett, så jevn oppfølging gjennom sommeren gjør planten lettere å håndtere. Velg gjerne en støtte som gir god tilgang til både klaser og skudd, særlig dersom frukthøsten er viktigere enn å dekke en stor konstruksjon.

Varm plass og et godt rotmiljø

Velg en solrik, varm og beskyttet plass, helst langs en sør- eller sørvestvendt vegg. Drivhus er et alternativ der ekstra varme kan hjelpe modningen. I drivhus må du samtidig sørge for lufting, slik at fuktig luft ikke blir stående rundt bladverk og klaser.

Jorden bør være veldrenert, næringsrik og moldholdig, med jevn tilgang på fuktighet. Vann godt ved planting og følg opp ved tørke mens røttene etablerer seg. Husk at jorden langs en vegg kan være tørr selv etter regn. Vann ved rotområdet, og unngå at planten blir stående i vannmettet jord.

Beskjæring, næring og overvintring

Beskjær hvert år for å holde veksten oversiktlig og legge til rette for gode avlinger. Hovedbeskjæringen gjøres i hvileperioden om vinteren, før kraftig sevjestrøm. Om sommeren fordeles og styres nye skudd, slik at planten ikke utvikler en tett vegg av bladverk som skygger for klasene.

Tilpass næringen til jord og vekst fremfor å forsøke å drive frem mest mulig lange skudd. Motstandsdyktighet mot flere vanlige soppsykdommer betyr heller ikke at planten er immun. Luftig oppbinding og jevnlig tilsyn er fortsatt viktig, og moden frukt bør ikke bli hengende unødig lenge dersom den skades av veps eller fruktfluer.

Den opprinnelige beskrivelsen oppgir kuldetoleranse ned mot omtrent −20 °C. Dette er ikke en garanti under alle forhold. Unge planter bør beskyttes ekstra de første vintrene, og gode vinterforhold må vurderes sammen med sommervarmen som trengs for å modne druene.

Vitis ‘Solaris’